Kako bi zaštitio potrošače, Nacionalni ured za sigurnost prehrambenog lanca (Nébih) provjeravao je najjeftinije prehrambene proizvode Sustava nadzora cijena. Tijekom prve ciljane inspekcije koja se fokusirala na osnovne namirnice, stručnjaci su ispitali 3 proizvoda iz 5 skupina namirnica. Osim jednog pariškog proizvoda, svi su proizvodi udovoljavali propisanim zahtjevima – sažeo je rezultate dr. sc. Márton Nobilis, državni tajnik odgovoran za prehrambenu industriju i trgovinsku politiku, u priopćenju Nébiha.
Tijekom prvog ciljanog nadzora inspektori su se fokusirali na osnovne životne namirnice: u službenu košaricu uvršteno je pšenično brašno, kruh, UHT mlijeko, jaja i pariški sir. Stručnjaci su provjeravali 3 najjeftinija proizvoda po skupini namirnica, pazeći da ih ne nude različiti trgovački lanci.
Nadležno tijelo provjeravalo je najvažnije parametre kvalitete proizvoda, poput udjela masti u mlijeku, udjela pepela u finom pšeničnom brašnu i udjela kalcija u pariškom brašnu. Od 15 ispitanih proizvoda problem je bio s jednim pariškim proizvodom
objasnio je državni tajnik.
Sadržaj kalcija u prituženoj nedomaćoj purici Paris premašio je granicu propisanu u Mađarskom prehrambenom kodeksu. To dokazuje da proizvod sadrži i mehanički otkošteno meso (MSM), koje međutim nije navedeno među sastojcima. U vezi s proizvodom pokrenut je službeni postupak tijekom kojeg odgovorni mađarski distributer može očekivati kaznu od strane inspekcije za hranu.
