Je li prehrana sirovim mesom i mliječnim proizvodima sigurna? Ljudi raspravljaju o zaslugama

Svako toliko netko će postaviti post koji ponosno žvače sirovo meso. To je koncept koji ljude izluđuje.

Nećeš dobiti salmonelu? Neće li vam paraziti uništiti crijeva i otrovati se hranom? Kako to možeš probaviti?

I premda su se tijekom godina u vijestima pojavljivali ovakvi ekstremisti u jedenju mesa, svaki put kad netko drugi počne govoriti o njihovoj prehrani sirovim mesom, ljudi su šokirani.

Slično kao i mnogi ljudi koji su odgovorili na Ashley English (@byashleyenglish) TikTok montaža koju je objavila o tome što jede u jednom danu. Njezina objava počinje selfiejem sebe u krevetu, sunce pada kroz prozor i uokviruje njezine rumene obraze, s knjigom ispred nje.

“Što jedem u jednom danu Kao djevojka koja jede sirovo meso”, piše ona u preklapanju prije nego što isječak prijeđe na dotični obrok.

“Doručak” je naziv tog prvog obroka: sastoji se od “Sirovog mlijeka…Naranče…Ribeye…Dimljene kamenice”

Ribalica se priprema na sličan način kao kriške naranče o kojima ona govori: narezana je i nekuhana.

Njezin “Snack” sastoji se od “Coffee & raw cream” uz “Another orange” i “Coconut butter” koji su smješteni u smeđu ukrasnu zdjelu. Krhotine kokosovog maslaca izgledaju kao da bi mogle biti komadići parmezana Reggiano.

I dok je možda ljubitelj pijenja sirovog mlijeka i jedenja nekuhanog mesa, čini se da Ashley ne uzima istu slobodu kada su u pitanju njezina “pačja jaja” koja izgledaju kao kuhana i kajgana.

Također konzumira malo “kivija i marakuje” koje slaže s proteinima uz još jednu čašu “sirovog mlijeka” koje jede bosa na travi. Voćnu kombinaciju naziva “Božanstvenom”

Njezin “užina nakon treninga” je “žlica puna meda” koju pokazuje pred kamerom, a sljedeća je konzerva “dimljenih fileta sardina bez kože i kostiju”

“Sardine & Sunset” piše o obroku, naznačujući da je riblja konzerva obrok za kraj dana u kojem će uživati.

Večera je više crvenog mesa: veliki tanjur Ribeyea obloženog “Fres chimichurrijem” uz “kiseli kupus” i “Gruyere” sir s malo “koštane srži”

Neposredno prije spavanja, Ashley završava svoj dan jela “užinom prije spavanja” koja se sastoji od “Jogurta i javorovog sirupa” zajedno sa šalicom “Biljni čaj” i “More Gruyere”

Ashley u naslovu za video pojašnjava da, iako sirovo meso nije jedini način na koji ona konzumira svoje životinjske bjelančevine, vjeruje u brojne zdravstvene dobrobiti koje on navodno može pružiti.

“Sirovo meso jelo se tisućama godina u mnogim kulturama diljem svijeta i još uvijek je. Baš kao što jedemo sirovu ribu u sushiju, drugo meso također možete jesti nekuhano, a sirovo meso zapravo sadrži više bioraspoloživih nutrijenata od kuhanog mesa. Naravno, preporučam nabavu s lokalnih farmi i kupnju organskog mesa hranjenog na travi”, dodaje ona.

TikToker je zaključila svoj naslov napisavši: “Ne jedem samo sirovo meso, i UVIJEK slušam svoje tijelo kako bih jela intuitivno. Ovo je primjer kako jedem u jednom danu da se osjećam nahranjeno, zdravo, sretno i snažno .”

Ljudi koji su vidjeli njezinu prezentaciju hrane nisu bili toliko uvjereni da je ovakav način života zdrav za nekoga tko bi ga usvojio, a mnogi su ljudi ispitivali njezino višestruko konzumiranje sirovog mlijeka dnevno: “Manje me brine sirovo meso. Odgojeno na farma mliječnih krava, međutim sirovo mlijeko je zabrinjavajuće”, napisala je jedna osoba.

To je bio osjećaj koji je ponovio netko drugi koji je napisao: “Živio sam na farmi cijeli život. Prva stvar za koju sam mislio je da NIKADA ne pijem sirovo mlijeko.”

“Kako to misliš sirovo mlijeko!?” netko je drugi primijetio.

Drugi pogledi imali su različite brige, poput ove osobe koja je napisala: “Osjećam se kao da bi netko tko jede čisto sirovo meso svaki dan pojeo mene”

The CDC piše da postoji neka hrana za koju je “vjerojatnije od druge da sadrži klice koje vas mogu razboljeti. Ova hrana uključuje: sirovu i nedovoljno kuhanu životinjsku hranu, uključujući meso, piletinu i drugu perad, jaja, sirovo (nepasterizirano) mlijeko i proizvode od njega i plodova mora.”