Insajderski vodič kroz Aarhus

Besplatno otključajte Editor’s Digest

Aarhus je bio očito mjesto za mene da se preselim nakon što sam završio školu dizajna na otoku Bornholm istočno od kopnene Danske. Kao Jutlanđanin u srcu, nisam se mogao zamisliti da živim bilo gdje drugdje u zemlji.

Radim kao staklopuhač s punim radnim vremenom, zanimanje na koje sam naišao slučajno kada sam otkrio mali staklarski studio i isprobao ga. Odmah sam bio hipnotiziran načinom na koji se materijal rastalio i postao fluidan; Mogao sam ga transformirati u što god sam htio. Danas vodim vlastiti studio u centru grada u kojem izrađujem sve svoje dizajne. Specijalizirao sam se za posuđe od prozirnog stakla, stvarajući skulpturalne objekte inspirirane tehnikama i dizajnom iz talijanske renesanse.

Restoran Bardok poslužuje jela južne Europe s čašicama votke
Restoran Bardok poslužuje jela južne Europe s čašicama votke © Tobias Nicolai

Sviđa mi se živjeti ovdje. Aarhus je procvjetao u posljednjih nekoliko godina zahvaljujući rastućoj kreativnoj zajednici. Živim sa suprugom i jednogodišnjom kćeri u stambenoj četvrti Frederiksbjerg. U blizini je Marselisborg Skovene, bujne šume koja se proteže duž južne obale grada. Ljeti ćemo tu šetnju spojiti s kupanjem; u jesen beremo lisičarke. Na povratku često šetamo tržnicom Ingerslev Boulevard kako bismo kupili organsko povrće, sir i cvijeće kojima ćemo ukrasiti svoj dom.

Kirkeby u Bardoku
Kirkeby u Bardoku © Tobias Nicolai
Nešto od Bardokove južnoeuropske kuhinje
Nešto od Bardokove južnoeuropske kuhinje © Tobias Nicolai

Moj studio nalazi se u Latinskoj četvrti, živahnoj četvrti ispresijecanoj kamenim ulicama s nizom šarenih zgrada. Među ovdašnjim kulturnim odredištima su , impozantna katedrala iz 12. stoljeća koju posjećujem kada mi treba inspiracija, i galerija suvremene umjetnosti , koja je izvrsna u okupljanju lokalnih kreativaca.

Dizajnerska trgovina Raasted, trenutno jedina trgovina u Aarhusu koja prodaje Kirkebyjevo stakleno posuđe
Dizajnerska trgovina Raasted, trenutno jedina trgovina u Aarhusu koja prodaje Kirkebyjevo stakleno posuđe
Kirkeby u šumi Marselisborg Skovene
Kirkeby u šumi Marselisborg Skovene © Tobias Nicolai

Kada je riječ o trgovinama, moja prva mjesta su , modna trgovina s više robnih marki u kojoj se nalaze dizajneri, uključujući Roa Hiking i Acne Studios, i , koja je specijalizirana za namještaj i modu iz Skandinavije i šire. Raasted je jedina trgovina u Aarhusu koja prodaje moje staklo. Izbirljiv sam u pogledu prodavača i sveo sam njihov broj na minimum. Kad se vaše stvari prodaju posvuda, gube vrijednost.

Marselisborg Skovene, 7 km dug šumski pojas koji se proteže duž obale južno od Aarhusa
Marselisborg Skovene, 7 km dug šumski pojas koji se proteže duž obale južno od Aarhusa © Tobias Nicolai

Volim održavati redovnu rutinu od devet do pet tijekom tjedna – to obično počinje u , gdje se prodaje najbolji kruh od banane koji sam ikada probao, ili za kvalitetan kruh od kiselog tijesta. Kad imam vremena za duži ručak, odlazim u . Moje omiljeno jelo je začinjeni svinjski ramen.

Kirkeby uz more u Marselisborgu Skovene
Kirkeby uz more u Marselisborgu Skovene © Tobias Nicolai

Nakon napornog dana, odvest ću se biciklom do plivačkog kluba sjeverno od grada. Staklene peći moj studio pretvaraju u saunu, pa je odlazak na ledeno kupanje najbolji način da se opustite. Kad poželim toplo kupanje, svratim u Badeanstalten Spanien, gradsko povijesno javno kupalište. Na gornjem katu nalazi se prekrasan spa centar s bijelim popločanim zidovima i bazenima.

Petkom poslijepodne izlazim s prijateljima: ljudi ovdje obično završe tjedan oko 15 sati. Ako nisam u lokalnoj bodegi – tradicionalnoj vrsti danskog bara – odlazim u , jazz bar s velikim izborom točenih piva. Moje mjesto za večeru svih vremena je , opušteni bistro koji poslužuje jela južne Europe uz čaše votke. Kao što možete zamisliti, atmosfera je uvijek užurbana.

Razmišljao sam o preseljenju u Kopenhagen, gdje je kreativna scena živahnija. Ali s vremenom sam shvatio da postoje stvarne prednosti života negdje manje. Ovdje nisam toliko pod utjecajem trendova. Svoj dizajn držim vjernim izvornom jeziku. Nagrađujuće je raditi s definiranim identitetom po kojem će me ljudi diljem svijeta upoznati.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT