Imate li savjet? Pošaljite nam ga na tip@koktejl.sk
Italija je jedna od najtraženijih destinacija tijekom uskršnjih praznika, posebno za posjet Vatikanu. Naš čitatelj František i njegovi prijatelji također su odlučili uživati nekoliko dana u ovoj prekrasnoj zemlji, no odabrali su grad Bolognu, koji se često nalazi na ljestvici najbogatijih gradova Italije, a uz to dolazi i visok životni standard.
No, pokazuje li se naziv najbogatijeg grada i u njegovoj gastronomiji? František je otišao u restoran udaljen otprilike 10 minuta od samog centra grada. Grupa je uživala u klasičnoj pizzi margherita po cijeni od 8 eura, ripieno forno po cijeni od 12 eura, po našem mišljenju svojevrsnoj pizzi na preklop, a za piće su se popila klasična gazirana pića i pivo. Ukupan iznos i fotografije hrane možete pronaći u galeriji.
No, ono što bi neke moglo iznenaditi, račun sadrži i koperto stavku. A što je zapravo? To je običaj još iz srednjeg vijeka. To je naknada za sve što je potrebno za sam rad restorana i za hranu. Ide npr. o posuđe, pribor za jelo, čaše, stolnjak, salveta. Neka mjesta također uključuju kruh i vodu prije jela. Coperto također uključuje troškovi povezani s pranjem posuđa, čišćenjem, obukom osoblja itd.
