Stručnjaci su govorili o blagotvornim svojstvima ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Čini se učinkovitim u snižavanju krvnog tlaka.
U tom smislu, maslinovo ulje može poslužiti kao sredstvo za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Prije nego što su došli do ovih zaključaka, znanstvenici su proveli kliničke studije o kardioprotektivnim svojstvima maslinovog ulja.
Za sudjelovanje u eksperimentu pozvano je 50 ljudi bez izraženih patologija, ali s određenim prehrambenim navikama.
Pokazalo se da uporaba maslinovog ulja u količini od četiri žlice dnevno smanjuje središnji i periferni sistolički krvni tlak za 2,5 i 2%.
Prema znanstvenicima, ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži mnogo različitih aktivnih spojeva.
Među njima su polifenoli s protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.
Istodobno, dobrobiti maslinovog ulja očite su kada ga koriste ne samo stanovnici Mediterana s relevantnim tradicijama i prehrambenim preferencijama.
Fotografija: Pixabay
