Najnoviji trend na društvenim mrežama koji je stigao upravo na vrijeme za ljeto: ledena proteinska limunada. Online kreatori svježe voće i mlijeko zamijenili su limunadom i ledom. Rezultat je ledeni, slatki smoothie.
Ideja za ovu proteinsku limunadu rodila se kada je TikTokers došao do zdravije, niskokalorične, visokoproteinske verzije popularne ledene limunade koja se prodaje u poznatom američkom lancu restorana brze hrane.
Tri recepta za domaću limunadu koja možete isprobati u vrućim danima
Sastojci u originalu uključuju kombinaciju punomasnog i obranog mlijeka u prahu, šećera, vode, soka od limuna i raznih konzervansa i stabilizatora. Dok Tiktokers kreacija sadrži limunadu i led pomiješane zajedno, plus proteinski prah, obično s okusom vanilije. Neki dodaju i ekstrakt vanilije.
Istina je da se ova limunada ne razlikuje mnogo od standardnog proteinskog shakea, ali ako niste ljubitelj proteinskog praha, može biti izvrsna alternativa.
Evo što stručnjaci kažu o zdravstvenim prednostima proteinskih shakeova i što biste trebali imati na umu prije nego postanete dio ove mode.
Dok se ljudi na internetu igraju sa sastojcima u svojim domaćim proteinskim shakeovima, mnogi biraju određene vrste limunade kako bi piće bilo što zdravije.
Limunada koja se najčešće koristi u ovom trendu je limunada s malo ili bez šećera, ali je umjesto toga zaslađena umjetnim sladilima kao što je aspartam. I šećer i umjetni zaslađivači (iako bez kalorija) imaju svoje nedostatke. Stoga je najbolje napraviti domaću limunadu i zasladiti je medom ili javorovim sirupom.
Što se tiče proteina, TikTok verzija ledene limunade ima 15 do 30 grama proteina po porciji, što je puno više od originala. Na temelju trenutnih dokaza, tijelo može apsorbirati oko 20 do 25 grama proteina u svakom obroku, a treba ih rasporediti između obroka i međuobroka tijekom dana.
Kada koristite proteinski prah, pokušajte koristiti ne više od 20 do 40 grama dnevno.
Greške koje radimo kada pijemo vodu s limunom
Kada je riječ o proteinskom prahu, na tržištu postoje stotine vrsta i marki. Izbor se zapravo svodi na osobne preferencije i potrebe. Neki proteinski prašci izrađeni su od proteina sirutke, dok su drugi napravljeni od veganskih izvora, poput soje, graška, riže itd.
Većina recepata zahtijeva proteinski prah vanilije kako bi ledeno piće dobilo onaj kremasti okus koji nadopunjuje okus limunade.
Iako ovaj napitak u umjerenim količinama može biti dobar dodatak prehrani, postoje neki važni savjeti koje morate imati na umu prije nego što probate ovaj proteinski shake.
Konzumacija previše proteina u prahu može istisnuti proteine iz cjelovitih izvora hrane, stoga je važno unositi proteine na druge načine, a ne samo u prahu. Drugi dobri izvori proteina, poput piletine, govedine, jaja, tofua, orašastih plodova i graha, također osiguravaju vitamine, minerale i druge hranjive tvari koje tijelo treba.
Uz dnevnu količinu proteina u prahu, također je važno obratiti pozornost na kvalitetu proteina u prahu, kao i na ciljeve kada ga uključujete u svoju prehranu.
No budući da proteinski prahovi nisu tako strogo regulirani i jer ponekad mogu sadržavati druge sastojke poput teških metala i zagađivača koji nisu navedeni na etiketi, preporučuje se da djeca izbjegavaju ovu limunadu.
Dakle, proteinski shakeovi svakako mogu biti dio zdrave prehrane sve dok se također unose dovoljno drugih izvora prehrambenih proteina, ugljikohidrata, zdravih masti, voća i povrća, kažu stručnjaci.
