Britanski liječnici upozorili su da bi sve veća popularnost vegetarijanstva mogla negativno utjecati na intelektualne sposobnosti sljedeće generacije.
To je zbog činjenice da trudnice koje se pridržavaju takvog sustava prehrane ne mogu uvijek dobiti korisne tvari u potrebnoj količini.
Znanstvenici kažu da odbacivanje životinjske hrane uzrokuje nedostatak kolina u tijelu. To je tvar koja ima važnu ulogu u razvoju fetalnog mozga.
Relevantni materijali objavljeni su na stranicama publikacije BMJ Nutrition, Prevention & Health, a također su distribuirani na webu.
Zabilježeno je da se kolin nalazi u velikim količinama u mesu, jajima, mlijeku i drugim životinjskim proizvodima. Njegov sadržaj u biljnoj hrani znatno je manji. Na primjer, u grahu ili orasima.
Liječnici također kažu da je kolin posebno važan za trudnice, budući da njegov nedostatak povećava rizik od razvoja oštećenja živčanog sustava nerođenog djeteta. Vrijedno je dodati da ulazi u tijelo tijekom hranjenja, jer osigurava pravilan razvoj mozga.
