Raširen je stereotip da je doručak najvažniji obrok u danu.
Opće je prihvaćeno da će ugljikohidrati konzumirani ujutro sigurno postati izvor energije i neće dovesti do debljanja.
No, nutricionisti se ne slažu s ovom tezom. Zaključci stručnjaka objavljuju se u stranim internetskim izvorima.
Stručnjaci su primijetili da se osjetljivost na inzulin povećava nakon mnogo sati gladovanja. Ali to ne ovisi toliko o dobu dana kao što se obično vjeruje.
Dakle, osam sati sna i bez uzimanja hrane je zaista dovoljno da se indikator promijeni.
U isto vrijeme, prijenos doručka na nekoliko sati neće promijeniti situaciju: osjetljivost na inzulin će ostati. Zato prvi obrok ne mora biti rano ujutro.
Prema nutricionistima, povećanje trajanja razdoblja posta (spavanje + odbijanje ranog doručka) dovest će do činjenice da će tijelo početi “trošiti” glukozu još aktivnije nego ako je postojao rani obrok.
Fotografija: Pixabay
