Liječnici su nazvali proizvod koji se ne može jesti drugi dan

Nutricionisti su rekli koji se proizvod može jesti samo svježe pripremljen.

Sadržaj
  • Kako se ne otrovati rižom
  • Prednosti riže

Riječ je o riži. Ispada da se jučerašnja riža može otrovati.

Izvijestio je MedicalNewsToday pozivajući se na američku zdravstvenu službu.

Kako se ne otrovati rižom

Sirova riža često sadrži spore Bacillus cereus, koje mogu uzrokovati probavne smetnje.

riža
Fotografija: Pixabay

Ovi patogeni mogu postojati u riži čak i nakon toplinske obrade i razmnožavati se u gotovom proizvodu. Podgrijavanje neće pomoći.

Stoga jučerašnja riža može izazvati ozbiljno trovanje.

U isto vrijeme, liječnici ne preporučuju odustajanje od jedenja riže, glavna stvar je slijediti pravila skladištenja. Jednostavni su: na sobnoj temperaturi kuhana riža ne može se čuvati dulje od sat vremena.

Prednosti riže

Riža je izvor važnih aminokiselina, složenih ugljikohidrata, vitamina i elemenata u tragovima.

Sadrži kalij, kalcij, karoten, cink, fosfor, bakar, željezo, jod, selen, mangan, vitamine E, PP i vitamine B skupine.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT