Kako se ne prejesti tijekom dana: znanstvenici su govorili o prednostima proteinskog doručka

Mnogima od nas poznat je osjećaj gladi i želja za grickanjem tijekom dana.

Međutim, postoji jednostavan način da kontrolirate apetit i izbjegnete prejedanje – to je pravi doručak.

Znanstvenici su otkrili da proteinski doručak može imati značajne prednosti kada je u pitanju kontrola apetita i unosa kalorija.

Proteini i sitost

Proteini su jedan od glavnih makronutrijenata potrebnih našem tijelu.

Konzumiranje proteina za doručak pomaže povećati osjećaj sitosti i zadržati ga dugo vremena.

Studije pokazuju da proteinski doručak može smanjiti razinu grelina, hormona gladi, i povećati leutinin, hormon sitosti.

Stabilizacija razine šećera u krvi

Proteini imaju nizak glikemijski indeks, što znači da ih tijelo sporo apsorbira i ne uzrokuju skok razine šećera u krvi.

Konzumiranje proteinskog doručka pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, sprječavajući nagle padove šećera i osjećaj gladi tijekom dana.

Kontrola apetita

Konzumiranje proteinskog doručka povezano je sa smanjenom željom za grickanjem i kontrolom apetita tijekom dana.

Proteini pomažu utažiti osjećaj gladi i sprječavaju želju za konzumiranjem visokokalorične i nezdrave hrane.

Povećanje metaboličke aktivnosti

Proteini zahtijevaju više energije za probavu nego ugljikohidrati i masti. To znači da konzumacija proteinskog doručka može povećati metaboličku aktivnost tijela.

Studije pokazuju da se nakon proteinskog doručka povećava termički učinak hrane (TEP) – količina kalorija koje tijelo troši na probavu i obradu hrane. Može pomoći u poboljšanju ukupnog metabolizma i održavanju zdrave težine.

zdrav izbor

Prilikom odabira proteinskog doručka važno je obratiti pozornost na kvalitetu i raznolikost proizvoda. Najbolji izvori proteina su:

• jaja;

• mliječni proizvodi;

• tofu;

• orasi;

• sjemenke;

• heljda;

• kvinoja i drugi.

Kombinacija različitih izvora proteina pomoći će tijelu osigurati sve potrebne aminokiseline.