Štedljive domaćice pokušavaju iskoristiti sve što im dođe pri ruci.
Mnogi stabljike paprike smatraju otpadom koji se odmah šalje u smeće.
Ali iskusne domaćice govorile su o tome kako se mogu koristiti u kuhanju. Peteljke se stave u vrećicu, zamrznu i onda po potrebi vade.
Na primjer, stabljike se beru za zimu, a zatim se dodaju juhama, juhi od kupusa i drugim toplim jelima. S njima ispadnu ukusniji i aromatičniji.
Stručak se zdrobi i doda mljevenom mesu za sarmice ili punjene paprike. Čak se mogu koristiti i sjemenke paprike. Kao da ga dodate u salatu.
Osim kuharstva, tu je i hortikulturni sektor. Stabljike se mogu sigurno baciti u kompost, gdje će istrunuti zajedno s ostalim komponentama i pretvoriti se u vrijedno gnojivo za buduće sadnje.
