Zašto mnogi gurmani kavi dodaju komadić maslaca: u što se pretvara piće

Neki ljubitelji kave izvode zanimljivu radnju u završnoj fazi pripreme svog omiljenog pića.

Sadržaj
  • Zašto dodavati maslac kavi
  • Nijanse postupka

Kad je kahva skoro kuhana, u džezvu se baci komadić masla.

Masni proizvod se trenutno topi. Rezultat je nešto drugačiji napitak.

Gurmani uvjeravaju: aroma i konzistencija kave u ovom se slučaju mijenjaju na bolje.

kava
Fotografija: © Belnovosti

Zašto dodavati maslac kavi

Zahvaljujući aditivu, piće postaje mnogo ukusnije i dobiva mekoću.

Postoji svijetla aroma i vrlo nježan okus.

Osim toga, mijenja se gustoća pića: dobiva ugodnu kremastu teksturu.

Nijanse postupka

Primjena životnog hacka s uljem ima smisla samo ako se kava kuha u turkinji.

Besmisleno je koristiti aditiv u pripremi instant kave. Dodatni sastojak ne samo da ne poboljšava okus takvog pića, već ga može i pokvariti.

Komad maslaca trebao bi biti u džezvi oko 60 sekundi prije kraja ispijanja kahve.

Ako je aditiv u piću ranije ili kasnije od tog razdoblja, tada trik možda neće uspjeti.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT