Zašto iskusne domaćice stavljaju majonezu u tijesto za palačinke: mnogi za to ne znaju

Popis sastojaka za pravljenje palačinki obično je jednostavan i pristupačan, budući da recept ostaje nepromijenjen dugi niz godina.

Ali poduzetne domaćice uvijek pokušavaju pronaći način da palačinke budu još ukusnije i bolje.

Međutim, ponekad se preporuke čine previše neočekivanim i čudnim.

Na primjer, neke domaćice dodaju majonezu u tijesto za palačinke.

palačinke
Fotografija: © Belnovosti

Koja je uloga ove komponente?

Prije svega, vrijedi zapamtiti da je majoneza vrlo masni proizvod. Stoga se lako može promijeniti ulje. Zahvaljujući ovoj komponenti, palačinke neće izgorjeti.

Bit će ih vrlo lako okrenuti. Također je vrijedno uzeti u obzir da ćete zahvaljujući majonezi morati dodati znatno manje ulja prilikom prženja.

Međutim, to nije sve. Majoneza značajno poboljšava strukturu palačinki, čineći ih mekšima i nježnijima.

Za standardnu ​​porciju sastojaka za palačinke trebate uzeti nekoliko velikih žlica majoneze.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT