Zašto iskusne domaćice posipaju brašnom piletinu prilikom prženja: ne znaju svi za to

Pržena piletina za mnoge je glavni izvor životinjskih bjelančevina zbog niske cijene i ugodnog okusa proizvoda.

Stoga svaka domaćica pokušava učiniti piletinu što ukusnijom i ukusnijom.

Postoji mnogo načina koji su dizajnirani da pomognu u ovom važnom pitanju.

Na primjer, neke domaćice tijekom prženja piletinu posipaju brašnom.

piletina
Fotografija: © Belnovosti

Što znači ovaj kulinarski trik

Sigurno u procesu kuhanja piletine pokušavate postići ne samo ugodan okus i odgovarajući stupanj sočnosti, već želite i da ptica ima karakterističnu koricu.

U tu svrhu domaćice unose brašno tijekom prženja.

Dovoljno je dodati samo jednu žlicu proizvoda kako bi vas rezultat ugodno iznenadio. Usput, vrijedi napomenuti da će pileće meso iznutra ispasti nevjerojatno nježno i ukusno, jer će sav sok ostati unutra.

Ako ne želite sipati brašno direktno u tavu, možete svaki komad piletine jednostavno pobrašniti prije nego počnete kuhati.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT