“Ženama je nekada bilo dobro”, takve misli ponekad prolaze modernim domaćicama koje gledaju sofisticirane kuhinjske posuđe.
Doista, ako govorimo o ribežima, prije nekoliko desetljeća kulinarski stručnjaci imali su samo dvije mogućnosti na raspolaganju – površinu s malim rupama i njezinu suprotnost s velikima.
Sada su tetraedarske ribe zbunjujuće, što možemo reći o onim uređajima koji imaju 6 ili čak 8 strana.
Zapravo, ova je sorta osmišljena kako bi olakšala život kuharima koji svaki dan moraju stajati za štednjakom kako bi nahranili voljene za doručak, ručak i večeru.
Na primjer, ta uska površina, na kojoj su rupe najmanjeg promjera s oštrim rubovima, doći će do spašavanja kada trebate brzo i učinkovito očistiti ribu.
Smuđu, poljoku ili osliću začas će izgubiti ljuske, a komadići se neće razletjeti po kuhinji, kao što je to obično slučaj kod čišćenja nožem.
No, velike rupe mogu poslužiti za sjeckanje peršina, točnije, za odvajanje listova od peteljki.
Utaknite grančicu zelja u jednu od rupica i povucite, nakon čega ćete dobiti gotovo svježe zelje za salatu.
