Trebam li dodavati vodu kad pržim krumpir: 80% domaćica je u krivu

Prženje krumpira i posluživanje sa svježim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem odlična je opcija za ručak.

Što bi moglo biti mirisnije, jednostavnije i ukusnije?

Ali, ako želite dobiti stvarno savršeno jelo, trebali biste se sjetiti nekih nijansi prilikom prženja korijena.

Iskusne domaćice preporučuju stavljanje krumpira u vodu pola sata prije čišćenja. Tako ćete se riješiti viška škroba iz voća.

Krumpir
Fotografija: Pixabay

Zatim već suhe i oguljene gomolje treba narezati na ploške i staviti u zagrijanu tavu s uljem.

Krompir ne treba često miješati. Možete dodati sol ili začine 5-10 minuta prije kuhanja.

Više nije potrebna nikakva manipulacija.

Ali neki pridošlice u kuhanju sigurni su da je prilikom prženja krumpira važno dodati vodu u tavu kako jelo ne bi izgorjelo i ostalo ukusno. Zapravo, ovo je velika greška. U ovom slučaju krumpir se neće pržiti, već pirjati.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT