Uglavnom se sarmice kuhaju u kombinaciji s rižom, budući da se ova vrsta žitarice dobro slaže s mesom.
- Što može zamijeniti rižu u sarmicama
- Bulgur
- kvinoja
- Povrće
- gljive
No, i najbolji recept se uvijek može promijeniti ako želite isprobati nešto novo.
Što može zamijeniti rižu u sarmicama
Bulgur
Ova žitarica je prerađena pšenica izvrsnog okusa i brzog kuhanja.
Bulgur se odlično slaže s mesom, pa će sarmice ispasti zanimljive i kvalitetne.
Prethodno kuhanje nije potrebno.
kvinoja
Ako želite skuhati ukusan i zdrav punjeni kupus, obratite pozornost na kvinoju. Ova vrsta amaranta ima neobičan orašasti okus, zbog čega se često koristi u pripremi gurmanskih jela.
I obične sarmice s dodatkom kvinoje postat će puno ukusnije.
Povrće
Ne znaju svi da uopće možete bez uvođenja žitarica – samo dodajte svoje omiljeno povrće. Možete, na primjer, uvesti mrkvu, krumpir, nasjeckane tikvice i kupus, slatku papriku.
Dodatkom svakog sastojka okus će se sarmice promijeniti.
gljive
Za kuhanje su jednako prikladni i poznati šampinjoni i izvrsni vrganji. Komponenta će učiniti peciva sa kupusom mirisnijima, hranjivijima i ukusnijima.