Što kuhati od tikvica: jednostavno, ukusno i hranjivo jelo

Ispostavilo se da se od tikvica može pripremiti najmanje desetak jela, a ne bez dobrobiti za tijelo u cjelini.

Evo recepta koji tvrdi da je originalan – tikvice sa vrhnjem i sirom.

Za kuhanje trebat će vam:

– tikvice – 2 komada;
– kiselo vrhnje – 2 žlice;
– sir – 100 grama;
– zelje (kopar, peršin) – po ukusu;
– sol i papar – po ukusu.

Kuhanje

1. Tikvice ogulite i narežite na tanke kolutiće.

2. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malo ulja. Stavite tikvice u tavu i pržite ih dok ne porumene s obje strane.

3. Popržene tikvice prebacite u posudu za pečenje.

4. U posebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, sir, začinsko bilje te sol i papar po ukusu. Ovom smjesom preliti tikvice.

5. Pecite tikvice u pećnici na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15-20 minuta dok se sir ne otopi i pozlati.

Poslužite vruće, posuto svježim začinskim biljem, kao samostalno jelo ili kao prilog mesu ili ribi.

Dobar tek!