Što kuhati od pilećeg filea: ne samo kotlete i meso u pećnici

Ako postoji pileći file, možete ga jednostavno ispeći u pećnici s gljivama ili povrćem. Bit će ukusno, ali svi su ga već jednom probali.

Ali često želite nešto novo. U ovom slučaju može vam pomoći recept za lonac s piletinom.

Za kuhanje trebat će vam:

• 500 g pilećeg filea;
• 2-3 žarulje;
• 1-2 mrkve;
• 4 jaja;
• 300 ml mlijeka;
• 200 g sira;
• sol, papar na okus;
• biljno ulje za prženje.

Kako kuhati

1. Pileći file narežite na male komadiće i pržite u biljnom ulju dok ne porumeni.

2. Luk ogulite i nasjeckajte, mrkvu je lakše naribati. Na biljnom ulju prvo popržite luk, a zatim mrkvu.

3. Poprženi pileći file pomiješajte s povrćem u većoj zdjeli.

4. U posebnoj zdjeli umutiti jaja s mlijekom i dodati im naribani sir.

5. Dobivenu smjesu dodajte u zdjelu s pilećim fileom, lukom i mrkvom, posolite i popaprite po ukusu.

6. Dobivenu masu stavite u posudu za pečenje i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 30-40 minuta.

Ovisno o ukusu i fantaziji, ovom receptu se mogu dodati krumpir, začinsko bilje, jaja i drugi sastojci.