Što kuhati od jučerašnjeg prosa za doručak: ukusan i zdrav recept

Doručak se radnim danom priprema na brzinu i od onoga što ostane od večere. Ponekad je to dovoljno da imate dovoljno snage i energije za cijeli dan.

Sve ovisi o tome što ostane od večere. Na primjer, proso, što se od njega može napraviti, osim samo podgrijati i jesti? Postoji još jedna opcija – kolači od svježeg sira.

Za kuhanje trebat će vam:

• 300 gr svježeg sira 5%;
• 140 gr krem ​​sira;
• 2 jaja;
• 1 paket vanilin šećera;
• 1 sv. l. granulirani šećer;
• ½ žličice sol;
• 30 gr maslaca;
• 3 umjetnost l. brašno;
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje;
• 1 čaša prosa.

Kako kuhati

Ako ima prosene kaše, kuhamo od nje.

Ohlađenu kašu uzmemo, pomiješamo sa svježim sirom i skutom, dodamo šećer, vanilin šećer i jaja. Temeljito promiješajte dok ne nastane homogena i gusta masa.

Zatim oblikujemo pogačice koje liče na sirnice, pohamo u brašnu, obložimo pleh papirom za pečenje, namažemo uljem i rasporedimo pogačice.

Podmažite svaku prazninu kiselim vrhnjem na vrhu, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i izvadite kolače u nju 40-45 minuta. Poslužite vruće, posuto šećerom u prahu.

Dobar tek!