Što je fritaja i kako je napraviti za doručak: lakše nego što mislite

Što originalnije zvuči naziv jela, čini se da ga je teže pripremiti. Primjer je tradicionalno talijansko jelo od jaja i još par sastojaka.

Sadržaj
  • Sastojci:
  • Kuhanje

U originalu se zove fritaja s avokadom. Zar je stvarno tako teško.

Sastojci:

– 4 jaja;
– 1 avokado;
– 2 žlice maslinovog ulja;
– 30 g ribanog parmezana;
– sol i papar po ukusu.

Kuhanje

1. Razbijte jaja u zdjelu i umutite ih vilicom.

jaja
Fotografija: © Belnovosti

2. Avokado narežite na komadiće i dodajte ga u zdjelu s jajima.

3. Dodajte maslinovo ulje i pomiješajte sve sastojke.

4. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte malo maslinovog ulja.

5. Ulijte smjesu jaja u tavu i poravnajte lopaticom.

6. Kuhajte dok jaje ne porumeni na vrhu i ne počne se stvrdnjavati na dnu.

7. Okrenite palačinku s jajima i pecite s druge strane dok ne porumeni.

8. Pospite ribanim parmezanom, solju i paprom po ukusu i poslužite.

Dobar tek!

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT