Što originalnije zvuči naziv jela, čini se da ga je teže pripremiti. Primjer je tradicionalno talijansko jelo od jaja i još par sastojaka.
- Sastojci:
- Kuhanje
U originalu se zove fritaja s avokadom. Zar je stvarno tako teško.
Sastojci:
– 4 jaja;
– 1 avokado;
– 2 žlice maslinovog ulja;
– 30 g ribanog parmezana;
– sol i papar po ukusu.
Kuhanje
1. Razbijte jaja u zdjelu i umutite ih vilicom.
2. Avokado narežite na komadiće i dodajte ga u zdjelu s jajima.
3. Dodajte maslinovo ulje i pomiješajte sve sastojke.
4. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte malo maslinovog ulja.
5. Ulijte smjesu jaja u tavu i poravnajte lopaticom.
6. Kuhajte dok jaje ne porumeni na vrhu i ne počne se stvrdnjavati na dnu.
7. Okrenite palačinku s jajima i pecite s druge strane dok ne porumeni.
8. Pospite ribanim parmezanom, solju i paprom po ukusu i poslužite.
Dobar tek!