Salo u paketu. Ispada vrlo mirisno i nježno, jednostavno se topi u ustima.

Mnogi ljudi vole svinjsku mast. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu, ali ovaj predložen u nastavku će vas ugodno iznenaditi.

Počastite svoje najmilije ovim nevjerojatno ukusnim zalogajem i bit će oduševljeni.

Sastojci

1. Salo.
2. Začini za mast – 1 žličica.
3. Začini za roštilj – 1 žličica.
4. Bijeli šećer – 1 žličica.
5. Kamena sol – 4 žličice.
6. Crni mljeveni papar – 0,5 žličice.
7. Češnjak – 1 glava.

Način kuhanja

Mast narežite na sitne komadiće.

U posebnoj posudi pomiješajte začine za mast, roštilj, šećer i sol.

Svaki komad uvaljajte u smjesu začina, stavite u vrećicu i prelijte onim što je ostalo i pobiberite.

Češnjak nasjeckajte i dodajte u vrećicu, dobro promiješajte i zavežite krajeve vrećice.

Ulijte vodu u lonac, u nju uronite vrećicu svinjske masti i stavite kuhati.

Pokrijte poklopcem i pustite da prokuha.

Zatim nastavite kuhati 1 sat i 20 minuta, ugasite vatru i ostavite da se ohladi.

Kad se voda potpuno ohladi, izvadite mast i stavite je u plastičnu posudu te stavite u hladnjak.

Višak masnoće i začin od češnjaka stavite u posebnu posudu i smjesu koristite za kuhanje drugih jela.