Ako se omlet priprema miješanjem jaja s mlijekom, kiselim vrhnjem ili sirom, zašto ga onda ne probati napraviti sa svježim sirom.
- Za kuhanje trebat će vam:
- Kako kuhati
Ispostavilo se da ovo jelo uopće nije novo i recept je odavno poznat gurmanima.
Za kuhanje trebat će vam:
- 2 jaja;
- 3 umjetnost l. svježi sir;
- zelenilo;
- rajčice;
- sol.
Kako kuhati
Gledajući unaprijed, napominjemo da rajčice nije potrebno pržiti, zajedno sa začinskim biljem nadopunit će svježe jelo.
Dakle, prvo što trebate učiniti je zagrijati tavu s malo biljnog ulja.
Zatim razbijte jaja u zdjelu, dodajte odgovarajuću količinu svježeg sira i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Posolite, promiješajte i ulijte u tepsiju.
Ne možete se omesti, pržite omlet na srednjoj vatri, neprestano miješajući smjesu.
Omlet će biti gotov kada se masa od jaja i skute stegne i uvije.
Prebacite ga na tanjur, nasjeckajte rajčice, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.
Dobar tek!