Recept za izdašnu tepsiju s tajnim sastojkom: bez kobasica i filea u sastavu

Jelo će cijeniti i pravi gurmani i oni koji žele kuhati nebanalni ručak ili večeru.

Mnogi su zbog žurbe i gužve navikli pripremati iste poslastice. Pravi spas bit će lonac s neobičnim sastojkom.

Ova komponenta uspješno je zamijenila i kobasice, i pileći file, i cvjetaču.

Riječ je o jetri. Prikladno za piletinu, svinjetinu ili govedinu. Jelo s ovim sastojkom dobit će novi okus i bit će zadovoljavajuće.

Tepsija
Fotografija: Pixabay

Proizvodi:

  • jetra – 350 g;
  • mrkva – 2 kom .;
  • luk – 2 kom .;
  • majoneza – 2 žlice;
  • češnjak – 3 režnja;
  • sir – 100 g;
  • biljno ulje – žličica;
  • sol i papar (po ukusu).

Kuhanje

1. Mrkva je nasjeckana na srednje ribež.

2. Češnjak prolazi kroz tisak, a zatim se pomiješa s mrkvom. Sastojci se posole, popapriju i začine majonezom.

3. Luk se sjecka i šalje u tavu. Povrće bi trebalo dobiti zlatnu nijansu.

4. Jetra je izrezana na srednje komade. Ovaj sastojak čini prvi sloj u posudi za pečenje.

Zatim zaspite luk, mrkvu i sve to upotpunite slojem ribanog sira.

5. Jelo kuhajte na 200°C 20-30 minuta.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT