U prosu ima mnogo korisnih elemenata: željezo, magnezij, vitamini B i tako dalje. Zahvaljujući kaši od prosa, možete se riješiti umora, očistiti kožu, poboljšati stanje kose.
Ali ne može svaki početnik u kuhanju ukusno skuhati takvo jelo.
Kao rezultat toga, proso zauvijek napušta dijetu. Ali ne možete to učiniti. Ipak, postoji jedan jednostavan način za pripremu zdrave i ukusne kaše.
Kako kuhati kašu od prosa
Prvo morate sortirati zrno kako biste uklonili ljusku. Zatim žitarice treba preliti hladnom vodom 10 minuta.
Zatim proso treba preliti kipućom vodom nekoliko minuta. Postupak treba ponavljati dok voda ne bude bistra. Dakle, ne samo da će se zrna očistiti, nego će nestati i sva gorčina.
Nakon toga je potrebno odbaciti proso krupicu na sito tako da tekućina bude staklasta. Tek tada prijeđite na kuhanje.
Za jednu čašu prosa potrebno je potrošiti tri čaše vode. Vatra treba biti minimalna, kaša ne smije previše kuhati. Također ga nije potrebno miješati tijekom procesa.
