Ako ste umorni od klasičnih sendviča s papalinom, vrijeme je da pripremite neobičan zalogaj koji će ovaj proizvod otkriti u potpuno drugačijem svjetlu.
Sir i češnjak će prigušiti karakterističan okus ribe, učiniti je mekšom i kremastijom. Dosadni međuobrok zamijenit će lagana i ukusna poslastica.
Popis sastojaka sastoji se od:
- papaline – 220 g;
- češnjak – češanj;
- skuta – žlica;
- kiseli krastavac – 1 kom .;
- crni kruh – 4 kriške;
- maslac – 20 g.
Kuhanje korak po korak
1. Za početak se u blenderu izmiksaju 4 sastojka: papaline, češnjak, sir i krastavac.
2. Zatim se kruh namaže vrlo tankim slojem maslaca, a zatim se prži u tavi dok ne porumeni.
3. Na gotove krutone nanosi se sloj mase od ribe i sira. Na vrh možete staviti grančicu peršina ili kopra.
Takvu poslasticu možete staviti čak i na svečani stol, čak i kuhati za običnu večeru. Jelo će se razletjeti za minutu, ali će se dugo hvaliti.
