Pire juha za 20 minuta: pripremljena od svega što vam padne pod ruku

Kuharima koji smatraju da je pire juha jelo koje se kuha nekoliko sati dobro će doći podatak da se ova juha kuha 20 minuta.

Za to vrijeme sigurno nećete moći kuhati bogati crveni boršč, osim možda nemasne juhe od povrća.

Za kuhanje trebat će vam:

• krumpir – 1 kom .;
• žarulja – 1 kom .;
• 1 limenka konzerviranog kukuruza;
• 200 ml vrhnja;
• 1 paprika babura;
• biljno ulje, sol.

Kako kuhati

Krumpir i luk treba oguliti, narezati na srednje komade i popržiti u biljnom ulju na dnu tave. Prvo popržite luk.

Zatim dodajte krumpir i prelijte jednom čašom kipuće vode. Povrće se kuha 15 minuta.

Dodajte kukuruz iz konzerve (količina po ukusu), nakon što ste ocijedili tekućinu.

Zatim ulijte vrhnje, dodajte sol, začine i sve izmiksajte mikserom.

Ulijte u zdjelice i ukrasite kockicama ili tankim trakicama crvene paprike.

Dobar tek!