Tanke, ukusne i nježne palačinke s mlijekom prilično su jednostavno jelo, ali ipak se svaka domaćica ne može pohvaliti vještinom u ovom pitanju.
Sve je u pravom tijestu. Ako je pogrešno izmjenjivati komponente koje je potrebno dodati, palačinke mogu početi gorjeti, a na kraju možete zaboraviti na ukusnu poslasticu.
Kako kuhati palačinke
Zahvaljujući ovom jednostavnom receptu, takvo jelo mogu pripremiti početnici u kulinarskom poslu.
Potrebno uzeti:
- 290 g brašna
- 500 ml mlijeka
- 3 umjetnost l. Sahara,
- 4 stvari. jaja,
- 3 umjetnost l. biljno ulje,
- 500 ml kipuće vode,
- prstohvat soli
Jaja i mlijeko trebaju biti sobne temperature. Samo ih izvadite iz hladnjaka pola sata prije nego počnete kuhati.
Prvo morate staviti jaja u duboku zdjelu, pomiješati ih sa šećerom, soli i biljnim uljem.
Nakon što trebate uliti mlijeko. Slijedi brašno. Prilikom dodavanja posljednje rasute komponente važno je stalno miješati masu kako bi se izbjegla pojava grudica.
Posljednje se dodaje kipuća voda.
Palačinke treba pržiti u prethodno zagrijanoj tavi, koju smo namazali uljem.
