Priprema jela ne ide uvijek po planu, često i iskusni kuhari pogriješe u proračunu.
Ako je krumpir zagoreo, preslan ili kiseo, pomoći će maslac.
Ovaj trik je spasio više od jedne hostese. Nitko ne želi baciti jelo u koje je utrošeno mnogo vremena i truda.
Kuhari u Europi već dugo koriste trik s maslacem. Ovaj proizvod ujednačava okus, maskira gorčinu, čini jelo manje kiselim ili slanim.
Iskusni kuhari ističu da ovaj sastojak ima veliki potencijal, pa se u Europi svaka kuhinja temelji na juhama i maslacu.
Ako pri ruci nema ulja, možete dodati kiselo vrhnje, luk ili začinsko bilje. Sve ove namirnice odličan su prilog uz pržene krumpiriće.
U slučaju da se krumpir još uvijek kuha, možete jednostavno uliti novu vodu ili u tavu staviti gazu s rižom. Krupica će ukloniti višak slanosti.