Što učiniti ako želite nešto ukusno za čaj, ali nema apsolutno nikakve želje da odete u trgovinu po slatkiše?
U ovom slučaju, samo recept za složenac od svježeg sira savršeno će spasiti. Ispada da je pečenje ukusno, mirisno, a također se smatra mnogo puta zdravijim od obične čokolade ili kolača.
Sastojci:
- 600 g svježeg sira;
- 3 umjetnost l. grožđice;
- 3 jaja;
- 3 umjetnost l. Sahara;
- 3 umjetnost l. mamci;
- 3 umjetnost l. kiselo vrhnje;
- prstohvat soli;
- limunova kora.
Kako kuhati
Za početak, grožđice treba preliti kipućom vodom i ostaviti 10-15 minuta.
U ovom trenutku možete pripremiti glavni dio.
U dubljoj zdjeli mikserom umutite svježi sir, žumanjke, šećer, sol, kiselo vrhnje i griz. Trebali biste dobiti homogenu masu.
Zatim u tijesto uspite suhe grožđice i koricu limuna.
Proteini se moraju istući u zasebnoj posudi i lagano pomiješati s tijestom.
Čim se svi sastojci sjedine, masu je potrebno izliti u posudu za pečenje koju je prethodno potrebno namazati uljem.
U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva tepsiju treba peći oko 40-50 minuta.
Čim je pecivo spremno, ne biste trebali žuriti da ga poslužite za stol. Mora stajati 10 minuta.
Lonac možete poslužiti s voćem, bobicama ili kondenziranim mlijekom.
