Neobičan način kuhanja jaja: recept za one kojima je dosadila kajgana za doručak

Ako se kajgana prečesto poslužuje za doručak, onda je vrijeme da pokušate skuhati ovo jelo.

Jaja u kombinaciji s maslacem i začinima puno su ukusnija.

Proizvodi:

  • pileća jaja (kuhana) – 5 komada;
  • maslac – 60 g;
  • češnjak – češanj;
  • sol;
  • slatka paprika – ½ žlice;
  • čili paprika (pahuljice) – trećina žličice;
  • metvica (sušena) – 2-3 prstohvata;
  • kopar (osušen) – ½ žličice.

Kuhanje korak po korak

1. Počnite kuhati tako da u tavi otopite maslac, dodate češnjak, sol, papriku, čili papričicu, mentu i kopar.

jaja
Fotografija: © Belnovosti

2. Sastojci se temeljito izmiješaju, a zatim se uklone s vatre 1 minutu. To je neophodno kako začini ne bi izgorjeli.

Trik je i u tome što dok stoje bez vatre u vrelom ulju, uspiju se dobro “otvoriti”.

3. Zatim vratite tavu na šporet i rasporedite nasjeckana jaja (žumanjak prema dolje) i pržite na srednjoj vatri 2-3 minute.

Tijekom prženja jelo se prelijeva otopljenim maslacem.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT