Avokado je čvrsto uključen u prehranu mnogih ljudi koji pokušavaju pratiti svoju prehranu, učiniti je raznolikijom.
Plod je cijenjen zbog svoje nježne i hranjive pulpe, ispod koje je skrivena čvrsta kost.
Mnogi ljudi klijaju sjeme u nadi da će dobiti barem malu žetvu. Ali ti napori gotovo uvijek ne dovode do uspjeha.
Nutricionisti predlažu drugačiji pogled na kost avokada. Također je bogata svim vrstama minerala i antioksidansa. Sadrži vitamine i vlakna.
Nitko ga neće jesti sirovog, jer je gorak. Međutim, nutricionisti su predložili način kako to izbjeći.
Koštunica se može osušiti, usitniti, a zatim dodati jelima kao začin.
Ali treba napomenuti da su elementi sadržani u njemu sadržani u mnogim drugim proizvodima koji su više poznati prosječnoj osobi. Ali kao eksperiment, mnogi ljubitelji avokada pokušavaju osušiti i procijeniti ovu upotrebu koštice.
