Ponekad se dogodi da na polici u ormariću ili smočnici ostane 1-2 staklenke pekmeza koje su zaboravili ili nisu stigli iskoristiti na vrijeme.
Svaki pekmez ima svoj rok trajanja. Stoga morate sigurno znati može li se takav džem koristiti u budućnosti.
Tako od starog pekmeza od malina, jagoda ili ribizla možete napraviti razne napitke i jela.
Neki ljudi koriste stari pekmez za pravljenje domaćeg vina, ali za to će trebati malo truda.
Osim toga, od starog pekmeza možete napraviti ukusnu pitu.
U isto vrijeme, mnoge domaćice se pitaju: je li moguće probaviti stari džem?
Što učiniti sa starim pekmezom
Takav džem se može probaviti da se tijekom dana koristi za pečenje.
Stari pekmez prebacimo u lonac i dodamo šećer u omjeru na 1 litru pekmeza 80-100 g.
Pekmez kuhamo dok se ne pojavi pjena koju ne koristimo i bacimo.
Ako se tijekom kuhanja pojavi neugodan miris, bolje je ne koristiti takav džem i baciti ga.
