Koliko soli na 1 kg mljevenog mesa za kotlete? Okončanje ovog pitanja

Kotleti su svestrano jelo od mesa koje je savršeno za ručak ili večeru.

Glavni plus je što se poslastica dobro slaže s raznim prilozima i salatama od povrća.

Osim toga, kotleti se pripremaju vrlo jednostavno. Dovoljno je pomiješati sve bitne sastojke, oblikovati tijesto, a zatim samo pržiti.

Ali ipak, jedan detalj bi mogao izazvati pitanja kod mladih domaćica. To je zbog dodavanja soli mesnoj masi.

kotleti
Fotografija: © Belnovosti

Koliko soli treba uzeti da bi ćufte bile ukusne?

Kao što napominju iskusni kuhari, za 1 kilogram mesa za kotlete trebate uzeti samo 2 žličice soli bez tobogana.

U tom slučaju treba imati na umu da se količina soli računa točno po kilogramu mesa, a ne mljevenog mesa.

To je zbog činjenice da posljednji proizvod možda već sadrži dodatne blago slane komponente. Stoga, za mljeveno meso, trebali biste uzeti manje soli.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT