Kotleti su svestrano jelo od mesa koje je savršeno za ručak ili večeru.
Glavni plus je što se poslastica dobro slaže s raznim prilozima i salatama od povrća.
Osim toga, kotleti se pripremaju vrlo jednostavno. Dovoljno je pomiješati sve bitne sastojke, oblikovati tijesto, a zatim samo pržiti.
Ali ipak, jedan detalj bi mogao izazvati pitanja kod mladih domaćica. To je zbog dodavanja soli mesnoj masi.
Koliko soli treba uzeti da bi ćufte bile ukusne?
Kao što napominju iskusni kuhari, za 1 kilogram mesa za kotlete trebate uzeti samo 2 žličice soli bez tobogana.
U tom slučaju treba imati na umu da se količina soli računa točno po kilogramu mesa, a ne mljevenog mesa.
To je zbog činjenice da posljednji proizvod možda već sadrži dodatne blago slane komponente. Stoga, za mljeveno meso, trebali biste uzeti manje soli.