Ako skuhate griz kašu željene gustoće, onda ni odrasli ni djeca neće vrtiti nos na to.
- Što trebate znati kako biste skuhali ukusan griz
- Proporcije za kašu
Ali problem je u tome što ne može svatko izračunati pravu količinu krupice po oku. Stoga se ispostavlja, ponekad tekućina, poput juhe, a ponekad gusta, poput kita. Ali samo trebate zapamtiti proporcije.
Rijetki se oduševe griz kašom u kojoj zabodena žlica ostane stajati u uspravnom položaju.
Možete dugo eksperimentirati i vapneti puno hrane prije nego što postignete željeni rezultat. Mnogo je lakše zapamtiti ove proporcije.
Što trebate znati kako biste skuhali ukusan griz
Svejedno je hoćete li kašu kuhati na vodi, mlijeku ili mješavini ovih sastojaka. Konzistencija jela ne ovisi o tome. Što se tiče soli i šećera, oni se dodaju po ukusu. Više šećera, manje soli.
I, naravno, griz se sipa u vruće mlijeko u tankom mlazu – inače ćete se morati ugušiti grudicama.
Proporcije za kašu
Tekuća kaša, koja više liči na juhu, dobit će se ako na 200 ml tekućine dodate 1,5 žlice. l. žitarice.
S istim volumenom tekućine 2 žlice. l. griz će se već pretvoriti u nešto između kaše i juhe.
Dodavanjem 2,5 žlice. l. griz u mlijeku, možete skuhati kašu, koja se više neće zamagliti u tanjuru, ali u isto vrijeme, žlica se još neće držati uspravno.
A ako uzmete 3 žlice. l. griza, tada dobijete srednje gust griz.
Ne zaboravite da nakon dodavanja žitarica, kašu kuhajte još 2-3 minute na laganoj vatri, zatim dodajte maslac i ulijte u tanjure.
Dobar tek!
