Druga polovica listopada vrijeme je za soljenje i kiseljenje kupusa.
Reći ćemo vam koji su datumi najbolji za pripremu kupusa u listopadu.
Idealni dani za berbu
Povoljni datumi za berbu kupusa određeni su narodnim znakovima i lunarnim kalendarom.
Prema znakovima, moguće je fermentirati i soliti kupus tek nakon Pokrova (14. listopada).
Lunarni kalendar kaže da pripravci od kupusa bolje djeluju na mjesecu u opadanju.
Najuspješniji na opadajućem Mjesecu su dani Jarca, a rastući Mjesec u znakovima Riba i Djevice izrazito je nepovoljno razdoblje.
Tako su najbolji datumi za berbu kupusa ovog mjeseca 15., 18., 19., 20., 23. i 24. listopada. Također, kupus se može brati 28., 29., 30. i 31. listopada.
