Tjestenina se smatra uobičajenim i popularnim jelom koje se priprema u gotovo svakoj obitelji.
Sadržaj
- Kuhanje korak po korak
- 1. Stavite vodu na vatru i odmah je posolite. Nakon što prokuha, spustite tjesteninu uz povremeno miješanje.
Loša strana je što se tjestenina nakon kuhanja lijepi i gubi ukusan izgled. Kuhane žitarice morate doslovno razbiti žlicom ili vilicom.
Značajnu ulogu igra sorta pšenice od koje se pravi brašno za tjesteninu. Stoga se prije svega biraju čvrste sorte.
Sastojci:
- tjestenina – 100 g;
- voda – 1 l;
- sol – ½ žličice;
- maslac – 30 g.
Kuhanje korak po korak
1. Stavite vodu na vatru i odmah je posolite. Nakon što prokuha, spustite tjesteninu uz povremeno miješanje.
2. Kuhanje obično traje 5 minuta. Nakon što se vatra ugasi, voda se ocijedi, ali se tjestenina ne pere.
3. Stavite komadić maslaca u lonac s tjesteninom. Zahvaljujući ovom sastojku gotovo jelo se ne lijepi čak ni nakon hlađenja, zadržava ukusan izgled i miris.
