Kako pravilno zagrijati pire krumpir kako biste sačuvali okus jela: ne znaju sve domaćice

Iskusni kuhari ne preporučuju pripremu pire krumpira s marginom, jer ga je gotovo nemoguće poslužiti sljedeći dan.

Okus jela postaje potpuno drugačiji od onoga neposredno nakon kuhanja.

Ako koristite mikrovalnu pećnicu, ona će konačno “ubiti” pire krumpir. Međutim, postoji jednostavna tehnika koja će vam omogućiti da poslužite jučerašnji pire krumpir tako da ga pojedu sa zadovoljstvom.

Što trebam učiniti

Ponovljeni rad s vilicom

Da bi se pire normalno zagrijao potrebno ga je prvo izvaditi iz hladnjaka i ostaviti da malo odstoji na sobnoj temperaturi.

Potom je potrebno da krumpir ponovno izlupate vilicom da dobije prozračnu teksturu.

Pravilno posuđe

Korištenje mikrovalne pećnice mora se napustiti, ali tava je savršena za tu svrhu. Prvo ga morate zagrijati i uliti mlijeko. Umjesto njega može se koristiti vrhnje.

Kada se tekućina zagrije, unesemo sam pire i maslac.

Nemojte preeksponirati

Pire se lako pokvari ako ga slučajno prekuhate. Stoga pazite da se maslac otopi i mlijeko upije u jelo.

Nakon toga možete ga sigurno poslužiti.

Nitko neće pogoditi da je krumpir kuhan jučer.