Kako pohraniti lisičarke: što trebate znati o značajkama skladištenja gljiva

Kako biste što duže uživali u okusu lisičarki koje mnogi vole, potrebno je uzeti u obzir neka pravila pri organiziranju njihovog skladištenja.

Dakle, primijećeno je da se najbolje čuvaju one gljive koje su tijekom sakupljanja izrezane nožem.

Najbolja opcija je ako je oštrica oštrog uređaja čelična.

Uporni berači gljiva sigurni su da se ne isplati hodati šumom dulje od 4 sata: po njihovom mišljenju, za to vrijeme pronađene lisičarke moraju se obraditi kako se ne bi pokvarile.

Lisičarke u ruci
Fotografija: Pixabay

U slučaju da je tijekom sakupljanja gljiva padala kiša, treba ih odmah razvrstati.

Šumski darovi prikupljeni po suhom vremenu mogu trajati do 6 sati bez hladnjaka.

Ako ne stanete u preporučeno vrijeme skladištenja, pokušajte posložiti lisičarke tako da se ne dodiruju.

Nakon rasklapanja moraju se očistiti i obraditi unutar 18 sati. Utvrđeni vremenski okviri pomažu spriječiti kvarenje gljiva.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT