Mješavina prženog luka i mrkve smatra se sastavnim dijelom mnogih jela.
Domaćice aktivno dodaju takav set pečenog povrća u juhe, topla jela, a također i kao nadjev za pite.
Proces pečenja je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebno znanje.
Važno je samo zapamtiti što točno prvo treba staviti u tavu.
Kako kuhari napominju, čim se luk nasjecka, a mrkva nariba ili nareže na tanke krugove, možete nastaviti s kuhanjem.
Za početak, tava se mora zagrijati s malom količinom biljnog ulja.
Zatim možete staviti luk u tavu. Ako počnete s pečenjem mrkve, tada će ukusni dodatak jednostavno biti pokvaren.
Mrkva će rano početi lučiti sok, što sprječava luk da postigne željeni stupanj pečenja.
Luk je potrebno pržiti 2-3 minute. Zatim se dodaju mrkve, koje treba podvrgnuti toplinskoj obradi oko 5 minuta.
