Pogačice od sira za mnoge mogu biti najbolje jelo za doručak, jer su ukusno i prilično zdravo jelo.
- Koje proizvode treba pripremiti
- Kako kuhati
U pravilu, recept uključuje pšenično brašno.
Međutim, mnoge domaćice ne vole ovu komponentu. Činjenica je da kolači od sira na brašnu mogu izgledati preteški i nalikuju gumi.
Stoga vrijedi isprobati način kuhanja u kojem nema brašna.
Koje proizvode treba pripremiti
– 500-600 grama visokokvalitetnog svježeg sira;
– 3 velike kašike griza;
– sol (na vrhu noža);
– 3 žlice šećera;
– jaje.
Kako kuhati
Prije svega, vrijedi se zaustaviti na izboru svježeg sira. Ovaj proizvod bi trebao biti što svježiji – u ovom će slučaju kolači od sira biti vrlo bujni i ukusni.
Najbolje je birati masniji svježi sir.
Jaje se mora sjediniti sa šećerom.
Zatim dobivenu smjesu pažljivo umiješajte u prethodno naribani svježi sir, promiješajte masu. Posolite i dodajte griz.
Nakon što tijesto postane homogeno, treba ga poslati u hladnjak 30 do 60 minuta.
Za pohanje se može koristiti i griz.