Ponekad se trebate ugoditi kotletima od mahunarki: oni imaju ugodan okus, puno korisnih svojstava i visoku hranjivu vrijednost.
- Koji proizvodi će biti potrebni
- Kako kuhati pljeskavice od graha
Osim toga, grašak je puno jeftiniji od životinjskih proizvoda, a količina i kvaliteta proteina praktički je jednaka mesu.
Ako želite kuhati ukusno i zdravo jelo, onda biste trebali koristiti ovaj jednostavan recept.
Koji proizvodi će biti potrebni
– čaša graška (bolje je uzeti nasjeckanu verziju);
– pola mrkve;
– žarulja;
– tri žlice pšeničnog brašna;
– sol i začini po vlastitom nahođenju.
Kako kuhati pljeskavice od graha
Pripremu treba započeti prije spavanja. Grašak treba poslati u cjedilo i oprati. Zatim ga pošaljemo u posudu s vodom preko noći.
Ujutro ocijedite vodu, grah ponovno isperite i sameljite u blenderu. Najbolje je postići jednoličnu teksturu.
Mrkvu treba nasjeckati na ribež i poslati u grašak.
Luk prethodno popržiti i dodati u mljeveni grah. Dodajte sol, začine i dobro promiješajte.
Kotleti se prže u dobro zagrijanoj tavi dok se ne pojavi korica s obje strane.