Neki kuhari polku podsmješljivo nazivaju ribom koja je dobra samo za mačju hranu.
Zbog toga mnoge domaćice zaobilaze ovaj proizvod.
Ali malo vještine i vještine, pravi recept i na stolu će se pojaviti jelo koje će nadmašiti čak i skupi losos.
Sastojci:
- pollock file – 0,5 kg;
- luk – 1-2 luka;
- sir – 50 g;
- sol, papar, majoneza – po ukusu.
Kuhanje korak po korak
1. Za početak luk narežite na manje komade i popržite na tavi uz povremeno miješanje. Povrće bi trebalo biti zlatne boje.
2. Pollock filet je podijeljen na dijelove, a na vrh je položen prženi luk.
3. Sastojci se posole i popapriju, a zatim premažu majonezom. Odozgo pospite naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C.
4. Za pečenje jela u pećnici potrebno je oko 15 minuta. Zatim ostaje samo poslužiti pollock sa svojim omiljenim prilogom ili salatom.
