Kako kuhati nevjerojatno sočan ružičasti losos: nitko ne može odbiti aditiv

Ružičasti losos je vrlo vrijedna riba, koju je uvijek lijepo vidjeti na stolu.

Sadržaj
  • Koje proizvode treba pripremiti
  • Kako kuhati

Njegov okus i tekstura mogu zadovoljiti svojom visokom kvalitetom.

Osim toga, ružičasti losos je red veličine jeftiniji od lososa ili lososa, koji imaju sličan sastav i okus.

Ako želite kuhati jelo koje nitko ne može odbiti dodati, onda biste trebali isprobati ovaj recept. Zahvaljujući posebnoj marinadi, tekstura ružičastog lososa ostaje sočna, a okus je svijetao.

riba
Fotografija: © Belnovosti

Koje proizvode treba pripremiti

– oko 600 grama ribe;
– 3 žlice kukuruznog ili krumpirovog škroba;
– jedno kokošje jaje;
– velika žlica griza s toboganom;
– pola žlice sojinog umaka;
– pola male žlice senfa, bosiljka i soka od limuna;
– biljno ulje za prženje;
– začini (đumbir u prahu, paprika, papar po želji).

Kako kuhati

Budući da marinada sadrži soja umak, sol nije potrebna, ali možete dodati po vlastitom nahođenju. Ružičasti losos treba oprati, ukloniti sve nepotrebne dijelove i podijeliti na komade za prženje.

U posudi počinjemo pripremati našu savršenu marinadu.

Prvo pomiješajte začine i bosiljak sa soja umakom. Zatim unesemo kokošje jaje, griz, škrob, limunov sok i malo biljnog ulja, dovedemo do homogenog stanja.

Uvodimo mješavinu začina s umakom od soje i miješamo.

Šaljemo ribu u marinadu, pokušavajući osigurati da su svi komadi ružičastog lososa prekriveni njome.

Isplati se čekati pola sata.

Zatim zagrijte ulje u tavi i počnite pržiti.

Nakon što se pojavi ukusna korica, možete pokriti poklopcem za ravnomjerno prženje. Bit će dovoljno 5 minuta sa svake strane.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT