Tjestenina je najpopularniji prilog, koji ne samo da dobro ide uz razne salate ili mesna jela, već se priprema brzo i vrlo jednostavno.
Ali u isto vrijeme, neki još uvijek griješe tijekom kuhanja.
Činjenica je da ne zna svaka domaćica točno kada treba posoliti dok kuha tjesteninu.
Netko radije to radi na samom početku, kada je voda još hladna, a netko je siguran da možete dodati rasuti proizvod neposredno prije posluživanja jela. Ovo je greška. Okus i tekstura tjestenine će stradati.
Kuhari kažu da sol treba dodati u već kipuću vodu.
Nakon toga tjesteninu možete sipati u tavu. Proizvode treba odmah promiješati kako se ne bi pretvorili u ljepljivu grudicu.
Vrijedno je dodati da sol u ovom slučaju ne samo da čini okus priloga svjetlijim i bogatijim, već pomaže da se bolje prokuha, zadrži tjesteninu u obliku i ostane elastična.
