Jednostavan skup proizvoda i radnji čini nevjerojatno ukusno tradicionalno bjelorusko jelo.
Krumpir je svestran sastojak od kojeg se mogu pripremiti mnoga jela. Stvar nije ograničena na klasično kuhanje ili pečenje.
Od krumpira možete kuhati i originalnije jelo, na primjer, cipal. Ništa kompliciranije od običnog lonca, ali nevjerojatno ukusno.
Popis proizvoda sastoji se od:
- svježi sir (9%) – 150 g;
- krumpir – 1 kg;
- luk – 1 luk;
- brašno – žlica;
- kiselo vrhnje – 140 ml;
- nasjeckani kopar – 2 žlice;
- sol i papar – na okus.
Kuhanje korak po korak
1. Prvo je potrebno skuhati krumpir, a zatim ga zgnječiti.
2. Dok se krumpir hladi poraditi sa svježim sirom. Proizvod se mora zgnječiti vilicom i pomiješati s brašnom i kiselim vrhnjem.
3. Dobivena masa se sjedini s pireom. Luk se izreže na manje komade, a zatim se prži na tavi dok ne porumeni.
4. U pire dodajte luk i kopar, obradak popaprite i posolite, a zatim dobro promiješajte.
5. Zatim uzmite posudu za pečenje. Dno je namazano biljnim uljem, a zatim se rasporedi pire krumpir. Na vrh se rasporedi kiselo vrhnje (2 žlice).
6. Pecite ogrozd na 200°C 35 minuta.
Od topline topline na stolu do omiljenog mesnog jela ili salate. Odlična alternativa klasičnom prženom krumpiru ili pireu.
