Neiskusni kuhari misle da je pizza dugotrajan i naporan proces, ali to zapravo nije tako kada se koristi ovo tijesto.
- Sastojci
- Kuhanje
Recept su isprobale iskusne domaćice koje ga ne prestaju hvaliti i savjetovati svim prijateljima.
Sastojci
Za test:
- kefir – 0,25 l;
- pileće jaje – 1 komad;
- sol – ½ žličice;
- šećer – trećina žličice;
- prašak za pecivo – žličica;
- biljno ulje – žlica;
- brašno – 160 g.
punjenje:
- kečap – 2-3 žlice;
- šunka – 100 g;
- gljive (šampinjoni) – 2-3 komada;
- mozzarella sir za pizzu (ili drugi tvrdi sir) – 150 g.
Kuhanje
1. Zamijesiti sastojke za tijesto. Po konzistenciji bi trebao ispasti poput guste kisele pavlake.
2. Zatim uzmite lim za pečenje, premažite uljem i ravnomjerno rasporedite tijesto.
3. Odozgo rasporedite nadjev. Može biti bilo koji, odlučuje o ukusu i osobnim preferencijama.
4. Jelo se kuha u pećnici 10-15 minuta. Rezultat je pizza koja po okusu nije niža od one napravljene od tijesta prema klasičnom receptu.