Mnogi ljudi vole okroshku. I nije ni čudo: jelo se priprema jednostavno i jede s užitkom.
S druge strane, okus mješavine punjene kefirom ili kvasom ne može se nazvati nevjerojatnim: teško je iznenaditi gurmana.
Hrana će uvijek ostati obična, pogotovo ako kao mesnu komponentu uvijek koristite kuhanu kobasicu.
Iskusne domaćice otkrile su alternativni sastojak koji značajno poboljšava okus jela, unatoč svojoj jednostavnosti.
Što staviti u okroshku umjesto kuhane kobasice
Pokušajte napraviti hladnu juhu s dimljenom ili poludimljenom kobasicom. Zbog ove komponente, okroshka će ispasti mnogo ukusnija.
Dimljeni okus jelu će dati zanimljivu “notu”. Pojavit će se “zest”, koji će svaki kulinarski stručnjak pozitivno cijeniti.
No, spomenuta vrsta kobasice ne mora biti glavna i jedina mesna komponenta jela.
Ako volite kuhanu kobasicu, onda je možete ostaviti u okroshki. U ovom slučaju dimljenu kobasicu treba dodati u maloj količini – kao dodatni sastojak. Neće biti ništa manje ukusno.
