Isti oni kolačići od vanilije: recept za pečenje poznat iz djetinjstva

Ako se želite vratiti u djetinjstvo, možete pokušati kuhati jela koja su snažno povezana s ovim bezbrižnim vremenom.

Ništa neće obaviti ovaj zadatak brže od domaćeg pečenja. Na primjer, vanilin keks.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 gr maslaca;
• 210 grama šećera;
• 2 jaja;
• 80 ml mlijeka;
• 420 gr brašna;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• prstohvat vanilije.

Kako kuhati

Prvo izmiksati maslac sa šećerom, zatim umutiti i dodati jedno jaje, a zatim i mlijeko.

Mikserom sjediniti u jednoličnu masu i prosijati brašno prethodno pomiješano sa praškom za pecivo.

Mijesimo tijesto i razvaljamo ga slojem debljine do 1 cm, a zatim čašom ili drugom posudom odgovarajuće veličine izrežemo buduće kolače.

Praznine raširimo na lim obložen papirom za pečenje, a ostatak tijesta razvaljamo u novi kalup.

Umutite jedno sirovo jaje, namažite njime pecivo. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite praznine 15 minuta.

Dobar tek!