“Tri godine rada kako bi se pokazalo da problem, kao što je upravljanje mesom divljači, može postati resurs, stvara radna mjesta, gospodarstvo i navodi nove generacije da ponovno otkriju odnos s prirodom, životinjama i poljoprivredom”, rekao je Maurizio Zipponi, predsjednik Fondazione UNA, izrazio se na marginama predstavljanja vodiča za pravilno upravljanje opskrbnim lancem divljeg mesa održanog u Press sobi Zastupničkog doma.